Ένα από τα πιο ζουμερά και γλυκά φρούτα πλούσια σε βιταμίνες είναι το βύσσινο, το βύσσινο που κλέβει τις ματιές του κόσμου όταν το βλέπει έτοιμο στη μορφή γλυκού κουταλιού και τρώγεται απολαυστικά την ώρα της ξεκούρασης και συνοδεύεται ιδανικά με παγωτό.